年の差18歳∑(゚Д゚)40代旦那の雑記

特に方向性はないですが最近は主に子育てに関する内容が多めです

鶏ガラ風味

夕食の麻婆豆腐を作っていた時の話

 

 

はじめにみじん切りにした長ネギを諸々の調味料と一緒に炒める工程を嫁にやってもらいバトンタッチ。

 

 

挽き肉を投入して火が通るまで加熱。

 

 

 

 

夕食前で少し眠気を感じていた自分はコーヒーを飲みながら作業していた。

 

 

 

テレビを眺めながらコップ一杯の水に小さじ一杯の鶏ガラスープの素を入れて味見。

 

 

 

ん?鶏ガラスープ薄いな。もう少し足すか…

 

 

 

計量カップの水に更に小さじ一杯の鶏ガラスープの素を足して味はOK。

 

 

 

そしてそれをフライパンに加えて煮込みながら何となく、飲んでいたコーヒーを見ると水面が白く泡立っている。

 

 

 

 

 

 

………

 

 

 

 

……………まさかね

 

 

 

 

 

不安に駆られながら一口飲んでみる。

 

 

 

 

 

おお、鶏ガラ風味だ💦

 

 

 

 

 

しかし意外と激マズと言うほどではない?

 

 

 

まあ無論、だからと言って美味しいはずもなく結局半分も飲まずに捨ててしまった。

 

 

 

 

嫁に話すと

 

 

 

 

やっぱり激マズだったんじゃん(笑)

 

 

 

と言われました。